石田みつ子是押忍!サラリーマン番長的角色之一。
轟商事附近的餐廳老闆娘,因為轟商事的社員很常去那邊消費;幾乎可說是半個轟商事的社員餐廳了,社員也很親切的稱呼她阿姨。
雖然希望身為廚師的兒子繼承自己的餐廳,不過他本人並沒這個意思。